Shake Shack은 매장 내 주문 채널을 목표로 하고 로봇은 레스토랑 산업을 인수합니다. 또한 PYMNTS 데이터는 로열티 프로그램이 레스토랑 지출을 늘리는 최고의 방법임을 보여줍니다.<br /><br /><strong>Shake Shack은 키오스크, Drive-Thru는 매장 판매 증대</strong><br / ><br /> 내년에 Shake Shack은 자체 기기 디지털 구매가 검역 최고치에서 하락하더라도 셀프 서비스 키오스크와 새로운 드라이브 스루 개념에 투자하여 레스토랑 내 주문 옵션을 높이는 데 초점을 맞추고 있습니다. . 뉴욕에 위치한 패스트 캐주얼 체인점은 2021년 4분기 실적을 발표하면서 전체 매출이 증가했지만 12월 디지털 매출은 2021년 1월 최고치보다 20% 감소했다고 밝혔습니다.<br /><br /> <strong>레스토랑 검거: 로봇이 캠퍼스를 장악하고, 주방</strong><br /><br /> 레스토랑 공급망의 모든 단계에서 필요한 노동력 감소를 약속하는 자동화 솔루션을 위한 기금이 쏟아지고 있습니다. 배달 측면에서 캘리포니아 버클리에 위치한 보도 배달 로봇 스타트업 키위봇(Kiwibot)은 식품 서비스 및 시설 관리 회사인 소덱소(Sodexo)와 올해 말까지 50개 캠퍼스에 캠퍼스를 확장하기 위한 계약 확장을 발표했습니다.<br />