현지 셰프와 가정식 식사를 갈망하는 사람들을 연결하는 주문형 식사 배달 서비스가 뉴욕에서 성공적으로 시범 운영된 후 이번 주에 뉴저지로 확장한다고 발표했습니다.

Woodspoon을 통해 고객은 가정식에서 미슐랭 스타에 빛나는 요리에 이르기까지 모든 것을 포함하는 가정 셰프의 음식 배달을 주문할 수 있습니다.

Woodspoon에 따르면 홈 셰프는 다양한 요리를 전문으로 하며 회사는 결제, 포장재 및 배송 서비스와 같은 비즈니스 물류를 처리합니다.

Woodspoon은 2인 식사 비용이 일반적으로 $20-$40라고 말했습니다. Woodspoon은 경쟁력 있는 가격을 권장하지만 궁극적으로 요리 가격은 홈 셰프에게 달려 있습니다. 요리사는 수입을 유지합니다.

회사에 따르면 고객은 "결제 거래, 친환경 용기에 포장, 재사용 가능한 봉투 및 배송"을 지원하기 위해 Woodspoon에 가는 서비스 요금을 지불해야 합니다.

뉴욕시에 Woodspoon은 250명의 셰프 네트워크를 보유하고 있습니다. 이 셰프는 웹사이트와 앱에서 프로필을 만들어 브랜드와 고객 기반을 구축하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

WoodSpoon의 CEO이자 공동 설립자인 Oren Saar는 NJ Advance Media에 "가정식 식사 공간에 대한 엄청난 수요를 보았기 때문에 추가 주요 도시와 위치로 확장하는 것이 우리의 주요 목표였습니다."라고 말했습니다. "우리는 이러한 시장에 새로운 것을 제공하고 더 많은 소비자에게 이전에 없었던 가정식 식사 옵션을 제공하기를 기대합니다."

홈 셰프는 Woodspoon의 별도 앱을 사용하여 주문을 관리하고, 식사 이름을 지정하고, 음식 사진을 찍는 등의 작업을 수행합니다.

회사는 주문 및 배송 프로세스가 "우버 기사가 승객을 수용하는 방식과 유사하게" 작동한다고 말했습니다.

셰프가 주문을 수락하면 온스크린 타이머가 셰프에게 주문하고 포장하는 데 얼마나 많은 시간이 필요한지 알려줍니다. 회사는 요리사에게 포장 및 배달 재료를 제공합니다.

요리사가 주문을 요리하는 동안 Woodspoon과 계약한 제3자 배달 서비스에 알림이 전송됩니다.

회사에 따르면 모든 요리사는 인터뷰, 주방 검사 ​​및 시식 테스트를 포함하는 지원 절차를 거쳐야 합니다.

각 요리사는 또한 미국 식품의약국(FDA)에서 정한 표준을 준수하는 식품 안전 기술에 대한 교육을 받았습니다.

확장하려는 Woodspoon의 야망은 뉴저지에서 멈추지 않습니다. 회사는 또한 미국 전역의 다른 지역으로 확장하는 것을 검토하고 있습니다.