There’s no denying that over the past two years of the pandemic era, digital investment and off-premises capabilities have become the norm for both small and large restaurant companies. But Nabeel Alamgir, CEO and cofounder of digital ordering and marketing platform Lunchbox, believes we’ve only just scratched the surface of what virtual restaurants and digital marketing could look like for restau...
식당에서 배달을 주문하는 것은 가끔 하는 일이었지만 전염병 및 관련 제한 사항으로 인해 미국인의 식사 방식이 바뀌었고 많은 가정에서 식사 시간 배달이 주류가 되었습니다. 많은 소비자들이 편리한 주문 및 배달 옵션을 통해 편리함에 대한 갈망을 충족시키기를 원하고 있습니다. 배달 애그리게이터는 이러한 변화의 핵심 구성 요소로 등장하여 소비자가 앱을 원활하게 탐색하여 좋아하는 레스토랑에서 음식을 주문하고, 지불하고, 받을 수 있습니다. Order To Eat January 2022 - Explore how restaurants can offer promotions and loyalty programs to keep up with aggregatorsAggregators have helped many restaur...
Greater Victoria 레스토랑 그룹은 매립지로 가는 일회용 테이크아웃 품목을 줄이기 위한 목적으로 재사용 가능한 컨테이너 프로그램을 시작하기 위해 협력했습니다. 토요일부터 시작되는 빅토리아에 기반을 둔 Bread and Butter Collective의 Eco Reusable Container 프로그램은 팬데믹 기간 동안 테이크아웃 식품의 인기가 치솟으면서 시작됩니다. 이 이니셔티브를 통해 고객은 음식이 담긴 용기를 8달러에 구입하고 사용 후 청소하고 다음에 테이크아웃 음식을 주문할 때 다른 참여 업체에 가져올 수 있습니다. 사업체는 용기를 가져와 살균된 다른 용기에 담아 음식을 제공할 것입니다. 컨테이너에는 2% Jazz Coffee, Big Wheel Burger, Bodega, Caffe Fa...
남편과 아내인 Emre Uzundag와 Yonca Cubuk은 이제 모두 음식 배달 앱 덕분에 "작은 꿈을 꾸고 있다"고 말합니다. 터키 부부는 2020년에 뉴욕으로 이사했고 코로나바이러스로 인해 브루클린에 있는 작은 아파트에 갇혀 지내게 되었습니다. 향수병에 빠진 그들은 폐쇄의 스트레스에 대처하기 위해 점점 더 많은 터키 음식을 요리하기 시작했습니다. Cubuk은 "팬데믹 기간 동안 정신적으로 필요했던 것"이라고 말했습니다. 그런 다음 그들은 도시 전역의 친구들을 위해 요리를 만들기로 했으며 Cubuk 씨는 피드백이 매우 긍정적이라고 말했습니다. "그들은 우리가 그것을 직업으로 바꿔야 한다고 말하기 시작했습니다." 두 사람 모두 이전에 전문 요리사로 일한 적이 없었음에도 불구하고, 작년에 그들은 뛰어들기로...
레스토랑이 2022년에 디지털 판매를 증대하기 위해 노력함에 따라 일부 주요 브랜드는 오프라인 판매에 중점을 둔 새로운 레스토랑 형식을 개발하고 있습니다. 예를 들어, 이번 주 2022 ICR 컨퍼런스에서 패스트 캐주얼 체인인 Shake Shack은 식당이 없는 드라이브 스루 매장을 시도할 계획에 대해 논의했습니다. 셰이크쉑의 CEO 랜디 가루티(Randy Garutti)는 브랜드 프레젠테이션에서 "우리는 ... 뉴저지 지역에서 [드라이브 스루]를 테스트할 예정입니다. “드라이브 스루는 그곳에서 일어나는 대부분의 판매에 대한 진정한 드라이브 스루 경험처럼 보일 수 있습니까? 또는 야외 식사 파티오 — 우리가 미래에 볼 형식이 될 수 있습니다.” 2,400명 이상의 미국 성인을 대상으로 설문조사를 실시한 PY...
팬데믹 기간 동안 가정 배달의 급격한 증가는 도움이 필요한 사람들을 위한 식품 패키지로 확대되었습니다. 델라웨어 푸드 뱅크(Food Bank of Delaware)는 도어대시(DoorDash) 및 아마존(Amazon)과 협력하여 식품 상자를 무료로 집으로 배달하는 파일럿 프로그램을 진행했습니다. 사람들이 온라인 서비스를 사용하여 생필품이나 의료 용품을 주문함에 따라 대유행 기간 동안 음식 배달에 대한 필요성이 증가했습니다. 배달은 많은 사람들에게 생명줄이 되었습니다. 델라웨어 푸드 뱅크(Food Bank of Delaware)의 사장이자 CEO인 캐시 카네프스키(Cathy Kanefsky)는 “이전에는 편리했다가 이제는 필수품이 되었습니다. 델라웨어 푸드 뱅크는 일반적으로 연간 800만~1000만 파운드의 ...
고정 제품 산업은 수많은 이월 주문 제품, 맞춤형 요청 및 테스트 보고서 및 규정 준수에 대한 특정 문서와 관련된 복잡합니다. 그와 함께 필요한 것을 찾는 추가 과제가 있습니다. 구매자는 종종 적합한 너트 볼트, 와셔, 나사 및 기타 제품을 찾기 위해 수십 개의 다른 웹사이트를 방문하고 잠재적인 소스에 개별적으로 이메일을 보내거나 기업 자원 계획 시스템을 통해 견적 요청(RFQ)을 브로드캐스트하는 자신을 발견합니다. 그 후, 추가 정보를 위해 더 많은 이메일을 보낸 다음 견적을 편집(심지어 인쇄까지)하여 상위 계층이 구매를 승인할 수 있도록 합니다. Bay Supply의 최고 운영 책임자(COO)인 Michael Eichinger는 PYMNTS에 "이는 모두가 하고 있고 익숙한 구식 프로세스입니다."라고 말...
Instacart는 레스토랑 애그리게이터와 싸우고 식료품 쇼핑객은 빈 선반에 불만을 갖게 됩니다. 또한 투자자들은 레스토랑이 디지털 존재를 손에 넣을 수 있도록 하는 솔루션을 지지합니다. 투자자들은 레스토랑 앱이 애그리게이터를 능가합니다. 오늘날 레스토랑에 제3자 애그리게이터에 대항하여 디지털 주문 공간에서 자체적으로 보유하는 데 필요한 도구를 제공할 수 있는 기술은 운영자 사이에서 수요가 높으며 투자자들이 주목하고 있습니다. 다국적 ResTech 회사인 Flipdish는 목요일(1월 13일) 보도 자료에서 새로운 1억 달러 투자와 함께 가치가 12억 5천만 달러로 상승하여 유니콘 지위에 도달했다고 발표했습니다. 품절에 대한 소비자 불만으로 전자 식료품 기회 제공 다시 한 번, 미국 식료품 부족이 헤드라인을...
모바일 주문 서비스 ItsaCheckmate는 디지털 주문 플랫폼에 Grubhub를 추가하여 Grubhub과의 확장된 파트너십을 시작했습니다. 회사는 화요일(1월 11일) 보도 자료에서 "이제 ItsaCheckmate는 Grubhub를 사용하는 레스토랑 운영자가 시간과 노동 비용을 절약하는 동시에 주문 오류를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다"라고 말했습니다. "ItsaCheckmate는 디지털 주문을 자동으로 수집하여 사내 주문처럼 인쇄하므로 바쁜 직원이 태블릿에서 POS로 주문을 수동으로 입력할 필요가 없습니다." 회사는 자사 서비스를 통해 태블릿이 필요하지 않아 직원이 판매 시점(POS) 시스템에서 디지털 메뉴를 감독할 수 있으며 메뉴 변경 사항이 Grubhub와 같은 플랫폼에 거의 즉시 반영된다고 말...
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