Order To Eat January 2022 - Explore how restaurants can offer promotions and loyalty programs to keep up with aggregatorsAggregators have helped many restaurants reach new customer segments and stay afloat during the pandemic, but they have their drawbacks. These services charge restaurants fees, and data access is also an issue for partnering restaurants.
식사 주문 주변
애그리게이터를 통해 레스토랑은 더 많은 고객에게 다가가고 운영의 다른 측면에 집중할 수 있지만 편의성에는 대가가 따릅니다. QSR(Quick Service Restaurant) 거대 기업도 위기를 느끼고 있으며 일부는 효율성을 강조하기 위해 메뉴를 간소화하거나 심지어 제3자 배달 통합업체에 대해 노골적으로 항의하고 있습니다. 예를 들어, 한 레스토랑 체인은 미국 전역의 여러 도시에서 2,600명 이상의 고객에게 지역 소유 레스토랑의 상품권을 제공함으로써 입장을 취하고 있습니다. 도미노는 식당이 배달 서비스를 이용할 때 부과되는 높은 수수료를 강조하기 위한 조치라고 말했다. 기프트 카드 수령인이 2022년 1월 식사 주문을 건너뛰도록 권장했습니다. - 레스토랑이 도미노에서 주문할 계획이 아닌 경우 대신 현지 레스토랑에서 주문하고 집계자를 따라잡기 위해 프로모션 및 로열티 프로그램을 제공할 수 있는 방법을 알아보세요.
초점은 배달에 있을 수 있지만 일부 레스토랑은 다른 영역에서도 혁신하고 있습니다. 패스트 푸드의 거물인 버거 킹은 모바일 주문을 한 고객을 위해 특별히 디지털 메뉴와 테스트 픽업 구역을 제공함으로써 고객을 위한 드라이브 스루 경험을 간소화할 계획입니다. 이 체인은 또한 예측 판매 기술을 사용하고 로열티 프로그램을 제공하며 새로운 디지털 주문 화면을 통해 비접촉식 결제를 수락할 계획입니다.
이러한 음식 배달 헤드라인에 대한 자세한 내용은 트래커의 뉴스 및 동향 섹션을 참조하세요.
팬데믹 이후 세계에서 수집기를 사용하여 고객과 연결하는 것에 대한 스무디 킹
수제 유기농 무첨가 스무디를 전문으로 하는 Smoothie King은 전염병이 시작되기 직전에 테이크아웃 주문을 위한 디지털 플랫폼을 채택했습니다. 그러나 대부분의 회사 운영은 고객이 카운터에서 주문하고 지불하는 전통적인 방식이었습니다. 2020년 3월, 팬데믹으로 인해 고객이 음식을 주문하고 즐기는 방식이 바뀌면서 이러한 상황은 빠르게, 그리고 빠르게 바뀌어야 했습니다.
이번 달의 Feature Story에서는 Smoothie King의 사장 겸 최고 운영 책임자인 Dan Harmon이 디지털 경험을 통합하고 음식 배달을 도입하는 방법에 대해 설명합니다.
심층 분석: 효율적인 배달, 고급 도구 및 충성도가 2022년 레스토랑에서 집계자를 따라잡는 데 어떻게 도움이 됩니까?
대유행으로 인해 음식 수집기 및 배달 서비스의 빠른 채택으로 restOrder To Eat 1월 2022 - 식당에서 수집기 사우런트의 도달 범위를 따라잡기 위해 프로모션 및 로열티 프로그램을 제공하고 집에서 식당 음식을 많은 소비자의 필수품으로 만드는 방법 알아보기 '살다. 또한 전국적으로 가상 또는 유령 주방의 등장을 허용했습니다. 외식 산업과 소비자 외식 트렌드는 영원히 돌이킬 수 없는 변화를 겪었습니다. 팬데믹은 이러한 변화의 주요 동인이었을 수 있지만 소비자가 정상적인 활동으로 돌아간 후에도 경로를 되돌릴 가능성은 거의 없습니다. 소비자의 참여를 유도하고 충성도를 유지하려는 레스토랑 및 식품 서비스 브랜드는 디지털 기능을 채택해야 합니다.
이번 달의 심층 분석에서는 편의성과 효율성을 향상시키면서 이를 수행하는 방법을 살펴봅니다.
온라인 견적 받기