급격한 인플레이션으로 인해 많은 소비자들이 비용 상승을 예리하게 인식하고 있습니다. 새로 발견된 가격 문제가 집에서 요리하는 것보다 값 비싼 음식 옵션을 제공하는 경향이 있는 레스토랑에 문제를 일으킬 수 있다고 쉽게 상상할 수 있지만 숫자에는 다른 이야기가 있습니다. 미국 소비자들은 인플레이션이 상승할 때 실제로 식당 지출을 줄이지 않는 것 같습니다. Take, for instance, the year 1980. According to World Bank data, the inflation rate in the U.S. in 1980 reached a shocking 13.55%. Yet, in the same year, the share of disposable personal income that Ame...
배달 애그리게이터는 코로나19 팬데믹 기간 동안 인기를 얻었고 계속해서 활기를 띠고 있습니다.<br /><br /> 최근 연구에 따르면 미국의 1,100만 소비자가 2020년에 이 서비스를 사용한 것으로 나타났습니다. 이는 전년도보다 1,600만 사용자가 증가한 수치입니다. . 이는 팬데믹이 시작된 이후로 적어도 하나의 배달 수집기 앱을 사용했다고 말하는 미국인의 42%에 해당합니다.<br /><br /> 수집기는 레스토랑이 더 많은 고객에게 도달하고 운영의 다른 측면에 집중할 수 있도록 허용했습니다. 그러나 이 편리함에는 대가가 따릅니다. 많은 레스토랑이 애그리게이터가 부과하는 높은 수수료에 대해 불평했습니다.<br /><br /> 일부 시장...
인도네시아는 포화된 음식 배달 서비스 시장에서 또 다른 큰 업체가 될 것입니다. 바로 말레이시아의 수도 A(이전 명칭: AirAsia Group)입니다.<br /><br /> Airasia Food는 올해 군도에 도착할 예정입니다. GoFood, Grabfood와 같은 음식 배달 대기업 및 ShopeeFood와 같은 일부 새로운 플레이어와 경쟁합니다. Airasia Food는 2020년 5월에 출시된 이래 여러 말레이시아 도시와 태국, 싱가포르를 포함한 기타 동남아시아 국가에서 수천 개의 F&B 사업체와 파트너십을 맺었습니다.<br /><br /> Airasia Super App 인도네시아 대표 Arbi Wienandar e-커머스는 에어아시아푸드가 지난 1...
United Way of Greater McHenry County의 가정 배달 프로그램은 도움이 필요한 어린이, 그리고 궁극적으로 노인, 건강 문제가 있는 사람, 음식 사막에 있는 사람들, COVID-19로 경제적으로 영향을 받는 사람들에게 음식과 필수 품목을 배달할 것입니다.<br /> <br /> 이 프로그램은 Ride United: Last Mile Delivery라고 하며, 보도 자료에 따르면 택배 기사를 사용하여 필요한 사람들에게 물품을 배달하는 DoorDash와의 파트너십을 통해 운영됩니다. 이 프로그램은 또한 식품 저장고에서 줄을 서고 스트레스를 해소하는 데 도움이 될 수 있습니다.<br /><br /> “음식과 필수 품목이 필요한 모든 사람은 가능한 ...
Shake Shack은 매장 내 주문 채널을 목표로 하고 로봇은 레스토랑 산업을 인수합니다. 또한 PYMNTS 데이터는 로열티 프로그램이 레스토랑 지출을 늘리는 최고의 방법임을 보여줍니다.<br /><br /><strong>Shake Shack은 키오스크, Drive-Thru는 매장 판매 증대</strong><br / ><br /> 내년에 Shake Shack은 자체 기기 디지털 구매가 검역 최고치에서 하락하더라도 셀프 서비스 키오스크와 새로운 드라이브 스루 개념에 투자하여 레스토랑 내 주문 옵션을 높이는 데 초점을 맞추고 있습니다. . 뉴욕에 위치한 패스트 캐주얼 체인점은 2021년 4분기 실적을 발표하면서 전체 매출이 증가했지만 12월 디지...
Wendy's는 수요일에 배달 픽업 창, 모바일 주문 주차 공간, 디지털 주문을 위한 매장 내 선반 및 재설계된 주방 레이아웃을 포함하는 기존 장치의 프로토타입을 공개했습니다. 레스토랑 디자인은 가을에 시장 전반에 걸쳐 전통적인 유닛의 표준 빌드가 될 것입니다. Wendy's는 봄에 오하이오에 첫 번째 Global Next Gen 레스토랑을 열 계획입니다. 이 회사는 여전히 전통적인 단위로 간주되지 않는 6,000개 이상의 레스토랑을 연중 내내 운영하고 있습니다. Wendy의 프로토타입에는 다음 이 포함됩니다. 주문용 3개, 픽업 2개, 도로변 서비스 1개가 있는 새로운 드라이브 스루 레인. 새로운 차선은 드라이브 스루와 도로변 서비스를 동시에 수용하도록 설계되었습니다. 고객이 악천후에서 차량을 떠나지 않고...
IHOP은 2022년 8월 다양한 아침 식사, 버거, 샌드위치 등을 시간대별로 주문할 수 있는 초이스 메뉴를 추가했습니다 . IHOP의 Darren Rebelez 회장은 "손님이 더 많은 옵션을 찾고 있다는 것을 느꼈습니다."라고 말했습니다. "그래서 우리는 훨씬 더 폭넓은 매력을 지닌 새로운 메뉴를 만들기로 결정했습니다." 초이스 메뉴는 2022년 8월 회사 브랜드 재런칭의 일환으로 도입되었습니다. 새로운 캠페인은 레스토랑의 상징적인 팬케이크 및 기타 아침 식사 품목을 강조하는 동시에 식사 시간 내내 더 많은 선택권을 제공하도록 설계되었습니다. 메뉴에는 하루 중 언제든지 주문할 수 있는 햄버거, 샌드위치, 샐러드 및 사이드가 포함되었습니다. Rebelez는 "우리는 모든 사람이 원할 때 원하는 것을 얻을 ...
피자 산업은 기술 혁명의 한가운데에 있습니다. 기술은 이미 운영자에게 큰 차이를 만들었으며 여기에서 더 나아질 것입니다. 첫 번째 주요 변경 사항은 주방에 자동화가 도입되면서 작업자가 인건비를 절감하고 균일성을 통해 일관성을 개선할 수 있게 된 것입니다. 이제 자동화는 식사 경험에도 영향을 미치고 있습니다. 피자 제조 과정을 자동화하는 것은 피자 가게 운영에서 가장 노동 집약적인 부분일 수 있기 때문에 운영자에게 큰 도움이 될 수 있습니다. IBISWorld의 5월 연구에 따르면 2022년 미국의 피자 가게 직원 수는 845,650명이며 Zippia의 조사에 따르면 미국의 피자 제조업체 수는 "534,275명 이상"입니다. 이 수치가 정확한 범위 내에 있다면 피자 만드는 과정을 자동화하면 피자 가게에서 필요...
온라인 견적 받기
